2011-08-12 11

Pas de photo de ce clafouti parce que j'ai oublié d'en prendre!! c'est ça les vacances!!! dommage parce qu'il était bon ce clafouti! fait en plus avec mon fils! Mettre dans un saladier 100gr de farine avec 40 cl de lait et 4 oeufs. Bien mélanger pour que ce soit bien onctueux; ajouter une c à s d'huile d'olive, du sel du poivre. ajouter ensuite 100 g de feta écrasée, des petits bouts de chorizo et du basilic.

Mettre les tomates cerises entières dans un plat et verser la préparation dessus mettre au four 40 mn à 200°c. servir en entrée, en accompagnement, en apéro bref quand on veut!