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Je ne sais pas ce qui se passe sur canalblog je ne peux pas mettre de photo! c'est triste! déjà que la recette n'a pas l'air folichonne à première vue! je ne sais pas pourquoi je redécouvre le plaisir de manger de bonnes pommes de terre! ainsi j'ai craqué sur des delicatesse apparemment elles viennent de la Drôme! elles ressemblent un peu à la ratte en moins torturée!

J'ai d'abord cuit mes pommes de terre dans de l'eau bouillante et au bout de vingt minutes j'ai surveillé la cuisson une fois que la pointe d'un couteau les transperce facilement elles sont cuites! Je les ai ensuite essuyé avant de les faire revenir dans de l'huile d'olive avec une gousse d'ail écrasé, du romarin et du thym avant de servir avec de la fleur de sel. Pour accompagner une viande rouge c'est vraiment super bon!

Ps: ça y est pour la photo! merci nat@cha!