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ça fait très longtemps que je veux tenter le banofee! mais voilà je n'arrive pas à me dire que je peux faire chauffer 2h une boite de lait concentré sucré sans que celle-ci n'explose! je ne me suis toujours pas résolue à le faire d'ailleurs!!! j'ai siouxé! j'ai ouvert la boite de lait concentré et j'ai rempli ma cocotte à niveau d'eau et j'ai laissé chauffé pendant deux heures en rajoutant de l'eau au fur et à mesure. ça marche quand même! le lait concentré prend une jolie couleur caramélisée de confiture de lait! Bon bien sûr on pourrait facile finir le pot à lapetite cuillère mais c'est pas raisonnable avec l'approche des plages! du coup un petit dessert avec une couche de speculoos émiéttés, des bananes coupées, quelques fraises coupées en cubes, une bonne couche de confiture de lait, un peu de chantilly et re quelques fraises pour la déco! je peux vous dire que je ne vais pas attendre longtemps avant d'en refaire!