Et si on mangeait....

28 décembre 2010

Saint jacques au curry express

allez une petite recette rapide pour le 31! dans une poêle faites chauffer du beurre, du thym, romarin, une échalote. Remuer, une fois tout ça un peu chaud y mettre vos coquilles st jacques bien les faire revenir. retirer les du feu. Mettre dans la poêle...

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Tags: plat rapide, curry, st jacques

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24 décembre 2010

Joyeuses fêtes

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21 décembre 2010

saumon gravlax

ça y est Noël est bientôt là, je vous donne la recette qui fait mouche pour votre entrée de repas de Noël! Une fois encore elle provient de la valise de fred Chesneau! je sais j'exagère mais franchement j'ai envie de tester toutes les recettes!bref: j'ai...

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Tags: saumon, j'invite, entrées

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20 décembre 2010

Raviolis

Maintenant quand je vais dans une grande ville je fais systématiquement un détour par un magasin "exotique"! il n'y en a pas là où j'habite pas plus que le moindre resto un peu dépaysant! du coup je me venge à la maison! j'ai donc trouvé ces feuilles...

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Tags: crevettes, poulet, porc, raviolis

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17 décembre 2010

encore des pâtes!

c'est fou ce que je mange comme pâte mais voyez par exemple ce soir que manger d'autres, on est fatigué, il faut fêter les vacances des enfants... Bref il faut des pâtes! mais pour que ce soit un peu plus luxe: vous pouvez rajouter un pot d'œufs de lumps,...

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Tags: pâtes

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16 décembre 2010

salade de boudin blanc au piment vert

Voilà une entrée qui va un peu réveillée votre repas de Noël!je l'ai trouvé où? dans le livre sur les recettes thaïlandaise de la valise du globe cooker, bien sûr!Apparemment c'est une invention de Maïtena Biraben: bon il faut retirer la peau de trois...

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Tags: tomate, entrées, thaï

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15 décembre 2010

LE cadeau pour tous ceux qui aiment la cuisine: la valise du globe cooker

Je me suis déjà fait mon petit Noël! je me suis achetée cette valise du globe cooker ainsi que son livre "épatez vos amis" et bien je ne saurais que vous les conseiller! j'ai déjà fait 3 recettes tirées des livres et elles sont super bonnes! Très simple...

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Tags: Rien à voir

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9 décembre 2010

la brickiche

pas trop le temps pour faire une pâte et pas de pâte toute faite vu qu'à priori c'est vous qui les faites! et une grosse envie de quiche (enfin surtout il y a pas grand chose dans le frigo!)alors la solution la brickiche!Mettre 3 feuilles de brick l'une...

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Tags: oeuf, lardon, jambon cru, tarte, plat rapide

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7 décembre 2010

Petite entrée au crabe et au raifort

Quand j'ai vu cette recette chez "Papilles et Pupilles" elle m'a tout de suite tenté. J'aime beaucoup la crème au raifort, je trouve que ça donne relève bien les plats, les salades.Bref ayant trouvé de beaux avocats je nous ai concocté cette petite entrée:...

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Tags: crabe, entrées, raifort

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6 décembre 2010

pâte aux sardines

Un truc incroyable mais je n'en avais jamais préparé! pourtant j'adore et les sardines et les pâtes!Et bien c'est super bon!!! ultra facile, ultra économique! écraser 1 boite de sardine à l'huile d'olive, ajouter un peu d'ail, un peu d'herbes(ciboulette,...

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Tags: tomate, sardine, pâtes

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