DSC01606

Avec cette recette j'inaugure une nouvelle rubrique "Avec les restes..." Je ne sais pas si je vais pouvoir beaucoup l'alimenter en ce moment vu que je n'ai plus d'appareil photo! mais bon pour l'instant je tiens avec mes ...restes bien sûr!
Bref la recette faîte avec mes restes de cèleri cuit dans une croute de sel et préparé pour accompagner une pintade.
Donc j'ai pris le reste de cèleri que j'ai mixé avec de la crème fraiche et j'ai dépiauté ma pintade. Mélanger les deux bien poivrer. (c'est déjà bien salé avec le cèleri!) Pendant ce temps j'ai fait cuire mes pâtes des trofies de chez Barilla (j'aime beaucoup!) Mélanger la sauce et les pâtes servir chaud avec du parmesan râpé c'est vraiment bon et même mes enfants ont mangé du céleri comme ça!