18 mai 2010
Chèvre mariné
Un petit truc pour "améliorer" les fromages de chèvres! dans un bocal ébouillanté déposer 2/3 fromages de chèvres 1/2 sec mettre une feuille de laurier, du romarin, là j'ai ajouté quelques grains de poivre vert couvrir d'huile d'olive et fermer. laisser mariner pendant une semaine avant de le manger! vous pouvez vous servir ensuite l'huile pour vos salades ou remettre des chèvres!
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