porc mariné

Voilà comment donner un peu de piquant à une bête escalope de porc bio certes mais bon! donc il suffit de la faire mariner  30 mn avant de passer à table.
La mettre dans une marinade fait de sauce soja, un peu d'ail, de gingembre, ciboulette, coriandre. Faire cuire à la poêle sans matière grasse bien sûr!  Ne rajoutez pas de sel c'est assez salé avec la sauce soja!
ça prend peu de temps et c'est efficace!

Comments

[sab]

ça donne tres envie

[Guillaume]

Ca a l'air très bon, la viande doit être très tendre.
N'hésitez pas à nous proposer cette recette sur
http://www.regioneo.com/recette/propose
Merci.

[delices eyes]

J'aime beaucoup, à tester bien vite.
Bonne journée

[Eol]

Je ne suis pas viande et pas très porc mais mariné de cette façon ça change tout et j'apprécie!

[Alazais]

Miam! Je vais tester dès ce week-end avec mon ami!
Bises