25 janv. 2010

poêlée de carottes

un petit truc vite fait pour accompagner une viande un poisson! Tout d'abord couper 3 carottes en fines lamelles moi j'ai pris mon robot! Dans une poêle donc mettre une matière grasse là j'ai mis mon huile d'olive/noix de coco que j'ai trouvé dans un supermarché bio. J'ai ajouté un peu d'ail, y ajouter les carottes avec un peu de gingembre râpé, de la coriandre. Laisser cuire 5 minutes il faut que ça soit un peu croquant quand même!  voilà c'est simple, c'est bon!
Posté par ESOM à 13:48 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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