05 janv. 2010

Panna cotta au marron

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de ciorane " la cuisine de quat'sous" je me suis dit que cela allait plaire à ma petite famille! et effectivement ce fut le cas!!! préparé en 2 minutes c'est vraiment dommage de ne pas essayer! donc j'ai fait bouillir 20cl de lait concentré non sucré auquel j'ai rajouté une 1/2 cuillère à café d'agar-agar pendant 1 mn. J'ai rajouté deux grosses c à s de crème de marron hors du feu. Verser dans des petits récipients. Attendre que cela refroidisse et mettre au frais en attendant de... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 15:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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