02 déc. 2009
Poule au pot
J'ai trouvé une poule en promotion, je me suis dit que c'était l'occasion pour moi de faire ma première poule au pot!Pour cela j'ai mis ma poule dans ma cocotte, 3 poireaux, 6 pommes de terre, 6 carottes coupées en deux, la moitié d'un céleris rave. J'ai couvert d'eau, mis du laurier, du thym, deux clous de girofle, sel et poivre. J'ai laissé mijoter pendant 2 petite heures. J'ai servi tout ça avec de la moutarde, des cornichons, du gros sel. Et bien c'est bon!J'étais pas super fan quand j'étais plus jeune et bien là ça m'a... [Lire la suite]
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