Tarte à la brick

Vous rentrez du marché, pas le temps de vraiment faire à la cuisine et pourtant il faut manger!! une solution la tarte à la brick!!! mettre trois feuilles de brick dans un plat à tarte (avec papier sulfurisé of course). mettre au four à 200 °c 3 mn. battre 4 gros œufs bio, 1 c à s de crème, une boite de thon,  de la coriandre, une tomate coupée en cube, sel et poivre. étaler "l'omelette" sur les bricks. remettre le tout au four le temps de ranger ses courses! environ 10 mn. Servir avec une salade!

Comments

[Mirabelle]

Ça mérite d'être essayé. J'ai justement des feuilles de brick dans mon réfrigérateur ;-)

[nat@cha]

top astucieuse cette recette express ;-)

[Elo]

Et en plus, c'est moins calorique qu'une tarte traditionnelle !

[Chris]

Simple et ça change !!

[clemence]

plus léger qu'avec une pâte brisée ou feuilletée...