tarte___la_brick
Vous rentrez du marché, pas le temps de vraiment faire à la cuisine et pourtant il faut manger!! une solution la tarte à la brick!!! mettre trois feuilles de brick dans un plat à tarte (avec papier sulfurisé of course). mettre au four à 200 °c 3 mn. battre 4 gros œufs bio, 1 c à s de crème, une boite de thon,  de la coriandre, une tomate coupée en cube, sel et poivre. étaler "l'omelette" sur les bricks. remettre le tout au four le temps de ranger ses courses! environ 10 mn. Servir avec une salade!