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Et si on mangeait....
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14 octobre 2009

Muffins poire vanille et son streusel

Muffins poire vanille et son streusel
Samedi, ma fille me dit "quand je serais grande je ferais la cuisine!" "ben tu peux commencer si tu veux" aussitôt dit aussitôt fait! je vais donc essayer de "relancer" avec elle la rubrique "fait avec ma fille"!!! bon je ne sais pas si sa nouvelle lubie...
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13 octobre 2009

La semaine gourmande

La semaine gourmande
Depuis 3 jours, c'est la fête du goût partout en France, des animations sur les marchés, des ateliers de cuisine.. mais également l'occasion d'essayer de nouveaux restaurants dans votre région. Souvent les restaurants proposent des menus tout compris...
9 octobre 2009

Velouté de Potimarron et son pain d'épice

Velouté de Potimarron et son pain d'épice
Pour participer au jeu de chez Requia, je vous redonne une très bonne recette qui est de saison!!Dans une cocotte mettre un potimarron coupé en cubes avec la peau. Faire revenir dans du beurre. Ajouter la moitié d'une boite de marrons, remuer. Diluez...
8 octobre 2009

Pot au feu/Os à moelle

Pot au feu/Os à moelle
je me suis trouvée fort dépourvu quand l'os a moelle a disparu de nos étals! et là je fais mes courses et je tombe en arrêt devant un morceau de bœuf avec un énorme os à moelle! Pour le cuire il fallait faire un pot au feu qu'à cela ne tienne le pot au...
6 octobre 2009

Pomme Antares

Pomme Antares
Vous connaissez l'adage"One apple a day keeps the doctor away"! j'aime beaucoup croquer une pomme pour combler un petit creux! J'ai donc été ravie de goûter cette nouvelle pomme Antarès produite par le verger de la Blottière. Elle est vraiment bonne à...
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5 octobre 2009

pain de cabillaud, chorizo et poireaux

pain de cabillaud, chorizo et poireaux
Des filets de cabillaud en promo, un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard, des restes de chorizo et j'ai eu envie d'un pain de poisson! Donc dans mon robot je mets les filets de cabillaud, 3 oeufs, 10 cl de lait, 1 filet d'huile d'olive, de l'aneth....
1 octobre 2009

Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone

Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone
Au rayon fromager de mon supermarché j'ai vu du torta gorgonzola et mascarpone. C'est simple c'est une couche de mascarpone sur une couche de gorgonzola et ainsi de suite! j'en ai pris un morceau pour goûter et dans l'idée de l'associer aux escalopes...
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