Et si on mangeait....

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17 mai 2009

Pac man

Posté par ESOM à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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15 mai 2009

Rôti de porc à la tapenade et tomates cerises confites

Enrober votre rôti de tapenade (là tapenade sucrée/salée "oliviers&Co"), mettre au four avec des gousses d'ail, romarin, thym, un peu d'huile d'olive. mettre autour quelques tomates cerises. faire chauffer au moins 1 heure th 220°C. Vérifier la cuisson....

Posté par ESOM à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande, olive

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14 mai 2009

Velouté de fenouil

j'ai trouvé cette recette dans le "Elle à table" mai/juin. Je sais que le fenouil n'est pas l'ami de tout le monde avec son goût anisé mais moi j'aime bien!! donc j'ai fait cuire le fenouil dans mon cuit vapeur pendant 30mn. Il faut qu'il soit bien tendre....

Posté par ESOM à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, entrés

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13 mai 2009

Pain au poisson et chorizo

j'ai eu une belle promo sur du cabillaud en grande quantité je ne savais pas quoi en faire et je me suis souvenue de la recette du pain au poisson du blog "le confit c'est pas gras" que je vous ai déjà donné là! Dans mon blinder j'ai mis 400 g de cabillaud...

Posté par ESOM à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, chorizo

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12 mai 2009

feuilleté chèvre miel

La photo est vraiment pas terrible surtout qu'elle est prise avant la cuisson!!! Mais par contre c'est très bon!! Comme vous le voyez il suffit de découper des rectangles de pâte feuilletée toute faîte (oui j'ai honte!!). Mettre un morceau de fromage...

Posté par ESOM à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrés, fromage, miel

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11 mai 2009

Cake noisette jambon de Calorinet

Voici un cake qui m'avait tapé dans l'œil sur l'excellent blog calorinet : les recettes! J'ai repris l'idée du mélange de saveur! 150g de farine, 4 œufs, 10 cl de lait, 1 sachet de levure, 1 c à s d'huile d'olive, 3 tranches de jambon cru, 1c à s de moutarde...

Posté par ESOM à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, sur le pouce

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8 mai 2009

allez voir ce site!!!

LOTA / 1 OBJET EN MOINS DE 1 MIN envoyé par LOTA-DESIGN J'ai vu ce site présenté par Daphné Burki dans l'édition spéciale! j'aime beaucoup l'idée de faire de jolies choses avec peu de choses et en peu de temps!!!

Posté par ESOM à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rien à voir

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7 mai 2009

tartare de thon et risotto miso

Encore du thon!!! en tartare cette fois! Très simple le couper en dés couvrir de citron vert,du gingembre, du soja, de l'huile de sésame. Mettre au frais pendant 1 heure au moins. Pendant ce temps préparer le risotto! j'avais du riz rond acheté en magasin...

Posté par ESOM à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, poisson

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6 mai 2009

Smoothie délicieux

Le timide retour du soleil me donne envie de smoothie! et celui là je crois que c'est le meilleur que j'ai fait! c'est parti! dans un blender mettre un 1/2 petit ananas coupé en cube, 2 poires, 1 banane, 2 jus d'orange. Mixer mixer servir! c'est super...

Posté par ESOM à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Smoothie

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5 mai 2009

Thon rouge à la vanille et citron vert

Je ne devais plus en acheter mais j'ai à nouveau craqué mais bon un morceau de longe de thon en promo c'est difficile de ne pas le prendre! en cherchant sur le net j'ai trouvé cette recette sur le site :La cuisine de Fabrice. *J'ai préparé la vinaigrette...

Posté par ESOM à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson

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