Et si on mangeait....

13 mars 2009

Clafoutis basilic chèvre cranberries d'Eryn

Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Eryn et sa folle cuisine" j'ai toute suite eu envie de la faire! Je voulais tenter ce mélange un peu étonnant sur le papier! C'est effectivement très bon! Grâce à elle j'ai acheté les cranberries et c'est une belle...

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Tags: oeuf, basilic, entrés, fromage, cranberries

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12 mars 2009

Brochettes st jacques/chorizo et sa créme au chorizo

Enfin une recette un peu plus recherchée que c'est dernier temps!!Je suis un peu retournée en cuisine c'est dur de revenir de vacances!! J'ai eu un beau chorizo en provenance du pays basque j'ai voulu l'utiliser avec du poisson l'association avec de la...

Posté par ESOM à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, st jacques, chorizo

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11 mars 2009

Compote vanille cranberries

Pour rejoindre mon trio de compotes voici une nouvelle version! Là, j'ai fait la version express au micro onde, mettre 6/8 pommes coupées en cube dans un récipient allant au micro onde, mettre un peu de beurre, du sucre un peu d'eau. Mettre un film étirable...

Posté par ESOM à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, compote, cranberries

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10 mars 2009

Gratin de pâtes

Une reprise en douceur!!! en fait c'est surtout que je voulais vous faire part de la "encore" bonne idée de tambouille qui m' a fait découvrir la béchamel au micro onde! ça marche super bien et c'est rapide comme j'aime!!! à moi les gratins fondants!!!...

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Tags: test, plat unique, pâtes

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9 mars 2009

I'm back!

Posté par ESOM à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2009

salade verte

Après tous ces cupcakes un peu de repas diététique tout de même!!! Une salade toute verte avec des courgettes coupées en tagliatellestagliatelles avec un économe, de l'avocat et de la roquette. Pour la vinaigrette un citron vert, huile d'olive, sel et...

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Tags: salade

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2 mars 2009

Apero

crédit photo Karine J'ai vu beaucoup de ces petites choses sur le net! j'ai eu envie d'essayer!! Effectivement pour l'apéro c'est impec! sur une pâte toute faite étaler 6 tartare (boursin ça ira aussi je pense;-))enrouler la pâte mettre au frigo jusqu'à...

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Tags: apéro

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