Gratin_de_p_tes

Une reprise en douceur!!! en fait c'est surtout que je voulais vous faire part de la "encore" bonne idée de tambouille qui m' a fait découvrir la béchamel au micro onde! ça marche super bien et c'est rapide comme j'aime!!! à moi les gratins fondants!!! Il faut donc faire fondre le beurre salé pdt 30 s au MO. Mélanger 2 c à s de farine. Pdt 2 mn chauffer 1/4 l de lait. Bien mélanger en tournant les deux (farine/lait).  Remettre 1 mn au micro et c'est bon! Pendant que vous vous amusez avec votre béchamel ,faites cuire vos coquillettes trés al dente ça doit marcher aussi avec toutes sortes de gratins! Versez le tout dans un plat rajoutez du gruyère mettre au four 15 mn.