Pur_e_

Je suis pas super fan de purée, je loupe assez régulièrement ma purée mousseline!! Mais là je me suis dit que faîte maison ça doit être bien meilleure!!!!!

Prendre environ 10 pommes de terre que j'ai faites cuire au cuit vapeur environ 30 mn du coup comme c'est au cuit vapeur je ne suis pas obligée de surveiller la cuisson on peut aller chercher ses enfants pendant ce temps!

Une fois les pommes de terre épluchées faire chauffer un verre de lait au micro onde pdt 1 mn. Écraser les pommes de terre avec un écrase purée!Mélanger en même temps avec le lait jusqu'à ce que le mélange soir onctueux, sel , poivre! on peut ajouter un peu de crème, du beurre, du gruyère, du kiri, de la purée d'ail.... Ma fille m'a dit:"Maman elle est délicieuse ta purée!" du coup je crois que je vais réitérer l'opération!