Quiche à la carotte
Une recette que j'ai trouvé en me promenant sur la blogosphére! riche en idées de recette!!! C'est l'excellent blog Calorinet: les recettes qui proposait cette quiche. J'ai un peu modifié la recette parce nous sommes des carnivores dans la famille!!! Dans la même idée j'ai donc mis: 4 oeufs, 20cl de crème fraîche, un chouïa de lait, 2 grosses poignées de carotte râpée, 6 tranches de bacon grillées au micro onde (mettre les tranches entre deux papiers essuie tout et mettre au MO puissance maxi pdt 1mn environ) émiettées, 2 c à c de curry, 2 c à c de cumin, 1 poignée de grain de lin (facultatif!). Mélanger tout ça le mettre sur une pâte brisée. Mettre au four 20mn à 200! Vérifiez la cuisson!Forcement on a bcp plus de calorie que dans la version de calorinet mais qd j'aime je compte pas ;-)
Succès total! mes enfants ont aimé, les parents aussi! à refaire donc!!!