Et si on mangeait....

29 avril 2008

Raviolis chinois végetariens!

Comme promis voici une recette de raviolis végétariens! Comme la photo est la même que celle d'hier je vous mets une photo de Rouen où je suis allée pendant les vacances. Superbe ville à visiter! Le centre ville est très beau avec plein de maisons à colombage,...

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Tags: exotique, raviolis

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28 avril 2008

Raviolis chinois

Comme je le disais il y a peu je suis allée dans un supermarché Asiatique et j'ai enfin trouvé des pâtes pour faire des raviolis! Le soir même je tentais cette aventure culinaire! et c'était super bon et très facile à faire! Pour la farce j'ai fait avec...

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Tags: crevettes, coriandre, exotique, entrée, raviolis

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25 avril 2008

Envie de saison

Et bien non il n'y a pas que des baraques à frites dans le Nord! Lors d'une visite éclair (pour cause de pluie!) à Lille, nous avons fait une halte dans un agréable endroit: "Envie de saison". Apparemment il y en a deux dans la vile un 63, Rue Nationale...

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Tags: bonnes adresses

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24 avril 2008

L'Asie à portée de main

ça fait une ou deux semaines que je sais qu'il existe mais je n'avais pas encore eu le temps de le trouver!Mais enfin j'y suis allée! Un supermarché asiatique s'est ouvert à côté de Chartres à Mainvilliers. On y trouve de tout, du riz, plein de sortes...

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Tags: bonnes adresses

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23 avril 2008

Chausson de poisson

Comment utiliser un reste de poisson? Avec un minimum de temps c'est très simple! je me suis inspirée des empanadas et de la calzone! Mélanger le reste de poisson ou faire cuire 7 mn en papillotte au micro onde (du cabillaud) avec une gousse d'ail et...

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Tags: restes de poulet, plat unique, tarte, poisson

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22 avril 2008

Les farcis

Bon c'est bien la nourriture du Nord mais je viens quand même du Sud! bref voici ma recette des farcis! D'abord dans une poêle il faut faire revenir dans de l'huile d'olive, un 1/2 oignon, 1gousse d'ail, mettre ce que vous avez prélèvé des légumes ici...

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Tags: plat unique, Sud, légumes

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21 avril 2008

La Ch'ti food

De passage chez les ch'ti nous ne pouvions faire autrement que de goûter certains classiques! Tout d'abord la flamenkuch au marouille qui est très bonne et ce que vous voyez sur la photo la fameuse fricadelle (saucisse panée) avec seulement 3 trois portions...

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15 avril 2008

Boisson miam c'est bon!

Une boisson toute bête qui a plu à tout le monde dans la famille: on passe 3 pommes et une poire à la centrifugeuse et on boit aussitôt! et "miam c'est bon!"

Posté par ESOM à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, Pomme, centrifugeuse

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8 avril 2008

Blind test!

Si comme moi vous avez été élevés en regardant les émissions de Thierry Ardisson vous avez sans doute développé le syndrome du blind test! donc quelle ne fut pas ma joie quand j'ai découvert ce site grâce à ce site là! vous pouvez faire des blind test...

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3 avril 2008

Poulet rôti

Ce n'est pas la recette du siecle! mais bon c'est tjs bien d'avoir le temps de cuisson des viandes (oui je sais là c'est une volaille!). Pour un poulet bien grillé moi je mets mon poulet dans un plat avec un peu de sel de Guerande dessus, de la bonne...

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Tags: poulet, viande

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