DSC02959Pour ce plat, encore une fois, très rapide! j'ai coupé un rôti de porc en morceaux.

Faire une marinade avec un peu de ketchup, de la sauce soja, de sauce aux huîtres (facultatif), la citronnelle coupée, S&P. Laisser un peu au frais.

Faire revenir dans une sauteuse, une fois la viande saisie, rajouter une 1/2  boite de tomate, et du lait de coco. Faire chauffer 30 mn à feu doux.

Servir avec du riz!

free music