topinambourTout simple coupez le tubercule en fines lamelles les faire cuire à la vapeur, servir à votre bébé en mettant une petite cuillérée d'huile d'olive dessus. Un petit goût qui change un peu! En plus c'est un légume trés interessant au niveau nutritionnel et pas du tout calorique! demain la version pour les grands avec un velouté de topinambour!