25 févr. 2008

Risotto au parmesan

L'avantage de ne pas faire de liste pour les courses c'est que souvent je me retrouve sans savoir quoi faire avec ce que je veux préparer! là en l'occurrence j'ai acheté des saucisses au chou mais je n'avais plus de pomme de terre alors que faire avec? ça fait longtemps que je voulais le tenter, j'avais déjà du riz rond alors va pour un risotto! j'ai donc fait pocher mes saucisses 30 mn dans l'eau avec un bouillon cube de volaille. Dans une casserole j'ai mis un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée. J'ai fait... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 09:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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