16 janv. 2008

Christmas Cake

  Nombre de personnes : 8 Pour le gâteau 500 g de raisins secs mélangés50 g d’oranges confites en dés 50 g de citrons confits en dés2 c. à soupe de marmelade d’oranges ou d’agrumes1 pomme râpéele zeste et le jus d’1 citronle zeste et le jus d’1 orange5 cl de whisky 130 g de beurre mou125 g de sucre muscovado ou cassonade3 oeufs 150 g de farine100 g de poudre d’amandes1 c. à café de cannelle en poudre1 c. à café d’un mélange d’épicesPour le glaçage et le décor1 blanc d’oeuf 150 g de sucre glacefruits... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 09:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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