28 nov. 2007

Coup dur!

Incroyable Fred chichen est mort! je n'en reviens pas! cancer foudroyant, je me souviens encore de ce concert à Vichy à l'opera terrible où nous avions dansé, crié FRED CHICHEN,  belle soirée! un petit souvenir Les Rita Mitsouko - C'Est Comme Caenvoyé par djoik
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28 nov. 2007

Agneau au miel et amandes

Après des spécialités du Nord on revient un peu dans le sud quand même!!! Pas de photo du plat parce qu'il a été mangé avant! Donc voici le plat préféré de mon homme l'agneau au miel et aux amandes. Il vous faut de la viande d'agneau de l'épaule au mieux que vous coupez en morceaux, vous les faites revenir dans une sauteuse pour une version rapide! dans de l'huile, une fois dorée mettre 2 c à s de cannelle en poudre, des oignons grelots, 1 c à c de safran, sel & poivre. Recouvrir d'eau froide et laisser cuire 30 mn à feu... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 15:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]