21 novembre 2007
Pain perdu
Voici la recette du pain perdu encore une spécialité de la mémé de l'homme! je tente donc de rivaliser!
Bref prendre des tranches de pain rassis, les couper en tranches épaisses. En l'occurrence ici j'ai pris de la brioche. dans une assiette creuse battre deux oeufs et une grande rasade de lait, un peu de sucre.
Faire passer le pain dans le mélange et le faire cuire dans une poêle avec du beurre. Servir soit avec bcp de sucre comme l'homme ou avec de la confiture de mûre, ou des fraises.. très bon pour le goûter ou en dessert , bon appétit
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