31 oct. 2007

Mon couscous

Le couscous c'est un peu un incontournable dans ma famille dés qu'on se réunit on mange un couscous.Il nous ait même arrivé d'en manger pour le soir de Noël au grand désespoir de mon Homme! Voici ma recette: Faire revenir la viande et 1 oignon dans une cocotte dans de l'huile d'olive, ici poulet et boulettes de viande, j'enlève la viande et je fais revenir les légumes (2 courgettes, 4 carottes, 1 navet), je remets la viande et  une tomate concassée. Saupoudrer de Ras-El-Hanout (3 c à s) bien mélanger et couvrir d'eau... [Lire la suite]
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30 oct. 2007

SibO SibOn

J'ai d'abord entendu parlé de cette boutique en ligne SibO SibOn sur le site de zouz, puis j'ai vu un de ses produits dans le Elle c'est donc une boutique qui monte! En plus, comme pour la boite innocent, c'est une jeune femme qui monte sa boite toute seule et moi ça me plaît! Donc j'ai voulu testé ses produits qui sont très alléchants. Vous pouvez trouver des Kits tout fait pour des cadeaux (c'est bientôt Noël je vous le rappelle!) le Kit Oh!! chocolat, le kit soirée d'automne pour une soirée au coin du feu, plus girly le kit... [Lire la suite]
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29 oct. 2007

Pâté de pomme de terre!

Quand mon amie du  Zouzblog vient, je lui fais une spécialité bourbonnaise pour pas qu'elle soit dépaysée! Pour cela il faut, 2 pâtes feuilletées, 5/6 pommes de terre, crème fraîche, sel, poivre, des herbes ou pas!! Je déroule une pâte feuilletée, il faut couper les pommes de terre en tranches très fines (le mieux au robot) et les étaler sur la pâte feuilletée, saler, poivrer (mettre des herbes si vous voulez), refermer le pâté avec la deuxième pâte feuilletée. découper un chapeau sur le dessus. Mettre au four préchauffé... [Lire la suite]
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26 oct. 2007

Carte de France de la bise!

J'ai toujours un gros problème avec est ce que je dois faire une bise ou serrer la main ou dire "bonjour!", je suis pas super bise en fait mais le comble pour moi c'est quand on en fait 4 et là je vois que dans certains département ça va jusqu'à 5!!!! Bref pour ne pas vous retrouvez le bisous dans l'eau parce que votre partenaire de jeu a déjà retirer sa joue, voici les habitudes en France à méditer avant de partir en vacances!!! Si ça ne vous parait pas bon vous pouvez donner votre opinion sur le site!
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26 oct. 2007

Noodle aux crevettes

En ce moment c'est pas la grande cuisine chez moi mais bon!!donc voici un repas encore plus rapide puisqu'il est prêt en 2 mn si vous ne décortiquez pas les crevettes comme moi!!!Donc faire chauffer de l'eau avec une bouilloire, qd ça siffle on verse les noddle ( nouilles chinoises) dans l'eau bouillante. pendant ce temps faire revenir les crevettes dans une poêle avec de la sauce soja, du gingembre et peu d'ail. Vous mélangez, mettre un peu de ciboulette avant de servir. A table!
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25 oct. 2007

Martine a loupé sa blanquette

(celle la n'est pas de moi!) Hier j'ai reçu un mail avec des couvertures de martine un peu zarb, ça m'avait bien plu! et aujourd'hui je vois sur l'excellent blog de Mme fred la fée le site où il y a des couvertures de martine en pagaille mais en plus qu'on peut créer la sienne! je me permets donc de relayer cette information capitale!!! amusez vous bien !
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25 oct. 2007

Grand Jeu tambouille

Un jeu proposé par l'excellent site tambouille auquel je vais participer! je vous laisse je vais fouiller dans ma cuisine!
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24 oct. 2007

Innocent

Voici de délicieux smoothies! J'adore le packaging de ces "bouteilles" et le goût est vraiment très bon. Cette société "innocent" a une histoire comme je les aime! 3 jeunes décident de vendre des smoothies a un festival de rock à Londres, si ça marche ils décident de plaquer leur job pour ouvrir cette société. Ils le font et ça marche!!! Ils ont choisi ce nom parce que dans leur smoothie il n'y a que des fruits, pas de conservateur et en plus ils ont une éthique ce qui ne gâche rien!! la voici: "Notre... [Lire la suite]
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23 oct. 2007

Les bonnes Crêpes

une fois n'est pas coutume (et pourquoi pas finalement!) ce n'est pas moi qui ai fait la recette! Chez les esom c'est le papa qui s'y colle avec la fille du coup je suis tranquille pour la soirée! Je leur donne quand même une super recette et comme le papa est très gourmand il multiplie les doses par deux! super recette donc de crêpes qui ne collent pas à la poêle prise chez marmiton pour les fainéants je vous donne la recette en entier: Préparation : 15 minCuisson : 3 minIngrédients (pour 12 crêpes) :- 250 g de farine - 1/2... [Lire la suite]
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22 oct. 2007

Sauté de porc au colombo

Le sauté de porc est une partie de viande super pratique à cuisiner! il s'accommode à toute les sauce, tomate, carotte, curry, ras el hanout, là pour changer j'ai choisi le colombo. Donc je fait revenir le sauté de porc dans une cocotte minute dans de l'huile, un peu d'oignon, d'ail, sel et poivre. Je rajoute le colombo en poudre je mélange et je mets une boite de tomate en cube. Je ferme la cocotte pour 30/45 mn ça dépend de ce que je suis en train de faire!! La viande est très tendre et c'est bien bon!
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