DSC01621Le sauté de porc est une partie de viande super pratique à cuisiner! il s'accommode à toute les sauce, tomate, carotte, curry, ras el hanout, là pour changer j'ai choisi le colombo.

Donc je fait revenir le sauté de porc dans une cocotte minute dans de l'huile, un peu d'oignon, d'ail, sel et poivre.

Je rajoute le colombo en poudre je mélange et je mets une boite de tomate en cube. Je ferme la cocotte pour 30/45 mn ça dépend de ce que je suis en train de faire!!

La viande est très tendre et c'est bien bon!