DSC01323Nous ne sommes pas très soupe à la maison mais là mon homme a déclaré:"c'est excellent" alors bon!

c'est encore une fois super simple vous faites cuire 4 carottes (je les ai fait cuire dans le bebedelice) dans de l'eau si vous n'avez pas de bébédélice! une fois cuit il faut rajouter 1/4 d'une boite de lait de coco. Mixer.Là déjà c'est bon mais j'ai trouvé ça un peu fade du coup j'ai rajouté une pointe de curry en poudre et un peu de coriandre. Effectivement c'est très bon!

je l'ai servi en entrée mais j'en ai gardé pour mettre sur un riz blanc qui accompagnait un tartare de truite à la tahitienne et c'était également très bon en sauce!!!!!

Apparement la noix de coco se mange à partir de 9 mois donc sans le curry ça marche aussi pour les bébés!