29 juil. 2007

C'est les vacances!

un dernier message pour la route! Pour une entrée, un apéro vous pouvez faire une anchouïade c'est super simple et super bon (quand on aime les anchois et l'ail bien sûr!!) donc: prenez plein d'anchois salés les dessaler! 1 tasse d'ail, 1/3 de litre d'huile d'olive bien sûr! 1 peu de vinaigre. Piler  les anchois, l'ail en montant avec l'huile comme un pistou vous voyez?? ensuite servir cette sauce avec des légumes coupés en bâtonnets: carottes, céleris, concombre, tomates....je vous conseille qd même de prévoir une... [Lire la suite]
Posté par ESOM à 09:53 - Commentaires [1] - Permalien [#]