clafoutis aux tomates cerise

Lors de ma recette aux cerises je vous avais dit que je tenterais en salé ça y est c'est fait!

Mélangez 80 g de farine, du sel, poivre, 2dl de lait, 2 oeufs, la moitié d'un chèvre, de la coriandre, du piment d'espelette.

Dans un plat mettre les tomates cerises sur le fond d'un plat et versez la préparation dessus.

Mettre au four à 180° pendant environ 30 mn.

servir avec une petite salade, ça fait un très bon repas de midi. Bon appétit