15 juin 2007

Boucle gourmande

Suite à une boucle gourmande j'ai reçu cette recette de Géraldine en Australie ANZAC Biscuit (Environ 25 biscuits-cookies)l La recette serait celle utilisée par les femmes australiennes à destination des soldats de la première guerre mondiale; ANZAC= Australian and New Zealand Army CorpIngrédients (cup est de 250 mL) :1 cup de flocons d'avoine1 cup de farine1/2 cup de sucre roux 3/4 cup de noix de coco râpée125g de beurre2 cuillères à soupe de Golden Syrup (peut être remplacé par Sirop d'érable ou miel éventuellement)1/2... [Lire la suite]
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14 juin 2007

Petite salade fraîche

Pour accompagner la pissaladière qui suit j'ai fait une salade avec des billes de melon, de la mozarella coupée en cube et des petites tomates cerise. une vinaigrette vinaigre, huile d'olive, poivre, fleur de sel. c'est trés frais et bon!
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14 juin 2007

La pissaladière

Après je ferais un peu une pause sur les plats made in midi!!!!!surtout que je fais généralement plus de plats "exotiques" mais bon c'est la loi des séries!!!! prendre au mieux de la pâte à pain, j'en trouve de la très bonne chez carrefour au rayon pâtisserie mais vous pouvez prendre une pâte à pizza ou même à votre boulanger la veille bref plein de choix s'offre à vous! Préchauffer le four th 220. Coupez 4/5 gros oignons en très fines tranches au mieux le faire au robot en plus ça évite de pleurer! Les... [Lire la suite]
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13 juin 2007

Presque gratin de chou fleur pour bébé

     Moi qui n'aime pas le chou fleur  (à part cru) j'en achète pour Raphaël et il aime ça! N'en faisant pas une grande consommation je l'achete surgelé. j'en mets donc à cuire au bébédélice (à la vapeur donc) avec une pomme de terre pour lier un peu. Je mixe. Un peu de crème fraîche et quand il y aura droit je rajouterais un peu de gruyère dessus.
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12 juin 2007

La véritable soupe au pistou

Pour savoir si un livre de recette est bien je regarde ce qu'ils mettent dans leur soupe au pistou, et si je vois carotte je passe mon chemin.On ne met pas n'importe quoi dans une soupe au pistou! je vous donne donc la recette de cette spécialité provençale de ma grand mère marseillaise: 250 g de coco (peau striée de rouge), 500 g d'haricots verts, 2 courgettes, 2 pommes de terre, 2 tomates, des spaghettis, pour le pistou: un gros bouquet de basilic, du parmesan, de l'ail de l'huile d'olive trier les haricots, laver, peler,... [Lire la suite]
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11 juin 2007

TAGUEE!!!!

Le jeu des 7 vérités Zouz m'invite à participer à ce jeu des 7 réponses. Un petit rappel des règles : Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article. Pour finir il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog. Je rêve de gagner au loto pour pouvoir voyager tout le... [Lire la suite]
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10 juin 2007

Ce matin au petit déj!

Nouvel essai de jus, il était très bon on sent bien les saveurs même en mélangeant beaucoup de fruits. Donc ce matin c'était 1 pomme, 1 pêche, 1 orange. Désolée pour la photo mais en fait je mange ou bois mes préparations avant de penser à faire une photo d'un autre côté ce n'est qu'un jus de fruit! 
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09 juin 2007

Pâte au thon

Petite recette vite fait! faire chauffer beaucoup d'eau pour des spaghettis pendant ce temps dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile d'olive. Y jeter un gousse d'ail, du thon émietté (en boite), des câpres et le jus d'un citron, salez poivrez. Une fois vos pâtes cuites, les faire revenir dans la sauteuse avec la sauce. servir chaud avec du gruyére râpé ou mieux du parmesan. bon appetit
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09 juin 2007

sandwich

Votre mari ne rentre pas ou part au stade!!!! une solution pour se régaler sans avoir à faire la vaisselle: le sandwich Pour aujourd'hui un classique: Le sandwich poulet! bien sûr il faut du bon pain!!! Pour ça je mets du fromage de  chèvre étalé, des bouts de poulets, de la salade, des tomates cerise et voilà un bon repas équilibré
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08 juin 2007

Poulet à l'estragon pour bébé!

Pour varier un peu son ordinaire rajoutez un peu d'estragon dans une purée de carotte avec un peu de poulet haché et voilà un plat nouveau!!!!! pour un bébédélice je mets tjs 1 verre d'eau ds la cuve pour que ce soit bien cuit, je rajoute aussi de l'eau au moment de mixer sinon c'est pas assez fin Il vous montre qu'il a tout fini!!!!!
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